猜一猜:“烹饪”的“饪”在古代是指?支付宝蚂蚁庄园10月26日答案
作者:格老六 来源:凡趣下载站 时间:2023-03-03 08:56:56
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猜一猜:“烹饪”的“饪”在古代是指?支付宝蚂蚁庄园10月26日答案
问题:猜一猜:古代的“烹”是“烹”的意思吗?选项:a .熟食b .素食
答案:熟食
解析:“烹”即烹煮,“烹”即烹煮。广义的烹饪是指对食品原料进行热加工,将生的食品原料加工成成熟的食品;
烹饪是将经过加工、切割的烹饪材料通过加热、勾兑等方式烹饪成菜肴的操作过程,包括两个主要内容:一是烹饪,二是勾兑;
做饭就是做饭。烹饪是汉字之一,也是一种烹饪技术。是一种以煎或炸为基础的烹饪技术,将上清液烹制成菜肴。
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